Tin tức quan sát tài chính Tân Hoa Xã | Siêu thị "giảm giá cứng" ngoại tuyến đang nổi

Trong kỳ nghỉ "Thập Nhất", bác Vương sống tại quận Thạch Cảnh Sơn, Bắc Kinh phát hiện gần khu dân cư có một siêu thị giảm giá mới mở. Loại sữa bà thường mua còn rẻ hơn mua trực tuyến, ngày sản xuất cũng rất mới; giá trứng, rau củ quả trên kệ lại càng phải chăng, khiến bà không nhịn được mua thêm vài món.

Phóng viên ghi nhận, những năm gần đây loại hình siêu thị chú trọng giá bình dân này đang xuất hiện ngày càng nhiều tại các khu dân cư. Chúng khác với các "chương trình khuyến mãi đặc biệt" theo giai đoạn của siêu thị truyền thống, cũng khác biệt với "giảm giá mềm" dựa vào hàng sắp hết hạn, hàng tồn kho, mà đạt được "giảm giá cứng" với "giá thấp mỗi ngày" thông qua tái cấu trúc chuỗi cung ứng, thu gọn các khâu trung gian, tối ưu hóa hiệu quả vận hành.

Sự tham gia của các doanh nghiệp internet khiến mô hình "giảm giá cứng" tiếp tục gia tăng sức nóng. Ngày 30/9, siêu thị cộng đồng giá rẻ "Siêu Hộp Tính NB" thuộc Hema của hệ thống Alibaba đón làn sóng mở cửa hàng mới, 13 cửa hàng cùng ra mắt trong một ngày, tính đến cuối tháng 9, tổng số cửa hàng đã gần 330. Cùng ngày, thương hiệu giảm giá cứng "Khỉ Vui Vẻ" thuộc Meituan khai trương cửa hàng thứ 3 tại Hàng Châu, mỗi cửa hàng có khoảng 1200 mặt hàng, trong đó hơn 300 mặt hàng là thương hiệu tự chủ. Siêu thị giảm giá JD.com thuộc JD.com đi theo lộ trình "cửa hàng lớn + đa dạng chủng loại", một cửa hàng đơn lẻ tại Trác Châu, Hà Bắc có diện tích kinh doanh lên tới 5000 mét vuông, số lượng hàng hóa hơn 5000 loại, tập trung vào mua sắm một cửa cho gia đình. Ngày 25/9, siêu thị giảm giá JD.com tại Cố An, Hà Bắc đã mở cửa đón khách, đây là cửa hàng thứ 6 JD.com mở trên toàn quốc kể từ tháng 8.

Các siêu thị thương mại khu vực cũng đang tăng tốc chuyển đổi. Wumart tại Bắc Kinh đã mở 8 cửa hàng "Wumart Siêu Giá", số mặt hàng mỗi cửa hàng khống chế trong 1300 loại, trong đó hơn 60% là thương hiệu tự chủ. Ngày 26/9, Tập đoàn Trung Bách đồng loạt khai trương 51 cửa hàng "giảm giá cứng" tại các khu vực trọng điểm như Vũ Hán và Hoàng Thạch, Hồ Bắc, số lượng mặt hàng mỗi cửa hàng giảm từ hơn 3000 loại xuống còn khoảng 1400 loại, mức giảm giá tổng thể đạt 20%.

Trên thực tế, "giảm giá cứng" không phải là điều mới mẻ ở một số nơi nước ngoài, ví dụ như thương hiệu bán lẻ Đức ALDI được thành lập từ năm 1913, đã hoạt động hơn một trăm năm. Sau khi vào thị trường Trung Quốc năm 2019, ALDI triển khai tại Thượng Hải, Giang Tô... tính đến năm nay đã mở 77 cửa hàng.

Ở một số khu vực, các thương hiệu siêu thị "giảm giá cứng" cũng dần hình thành quy mô. Thương hiệu Nhạc Nhĩ Nhạc từ Hồ Nam kể từ khi thành lập năm 2011 đến nay số cửa hàng đã vượt nghìn; "Ái Chiết Khấu" xuất thân từ Thiên Tân đã mở khoảng 50 cửa hàng tại Sơn Tây, Hà Nam, Hà Bắc, An Huy...; "Tiều Ma Bán Sỉ" chuyên sâu thị trường Trùng Khánh thì đã triển khai khoảng 200 cửa hàng.