從星巴克到漢堡王 外資餐飲巨頭為何紛紛「牽手」本土資本

11月10日，CPE源峰宣布與漢堡王品牌達成戰略合作。在本次交易中，漢堡王中國旗下全資關聯企業將簽署一份為期20年的主開發協議，該協議將授予其在中國獨家開發漢堡王品牌的權利。交易完成後，CPE源峰將持有漢堡王中國約83%的股權，RBI將保留約17%的股權。

從星巴克到漢堡王，近年來，多家外資消費品牌均出售部分中國業務股權，交由本土資本「打理」，進一步加碼「本土化」。這背後都有著怎樣的考量？

11月10日，CPE源峰宣布與漢堡王品牌達成戰略合作，該品牌由餐飲品牌國際集團全資持有。雙方將成立合資企業（「漢堡王中國」），開啟漢堡王在中國市場的下一階段增長。

本次交易，CPE源峰將向漢堡王中國注入3.5億美元的初始資金，用於支持其餐廳門店擴張、市場營銷、菜單創新以及運營能力提升，把握中國這一全球增長最快的消費市場機遇。在本次交易中，漢堡王中國旗下全資關聯企業將簽署一份為期20年的主開發協議，該協議將授予其在中國獨家開發漢堡王品牌的權利。交易完成後，CPE源峰將持有漢堡王中國約83%的股權，RBI將保留約17%的股權。

未來，CPE源峰將在投資後為漢堡王中國全面賦能，重點覆蓋產品升級迭代、品牌營銷升級、線下門店拓展、線上渠道重構、數字化體系建設及財務優化等關鍵運營環節。根據整體規劃，雙方計劃將漢堡王在中國市場的門店規模從目前的約1250家，拓展至2035年的4000家以上，並實現可持續的同店增長。