Giá thịt bò Mỹ tăng cao kỷ lục, Trump: Chúng tôi đang dùng 'phép thuật' để giải quyết vấn đề

Vào thứ Sáu theo giờ miền Đông nước Mỹ, khi giá thịt bò Mỹ lập mức cao kỷ lục, Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố chính phủ của ông đang nỗ lực hạ giá thịt bò trong nước.

"Chúng tôi đang xử lý vấn đề thịt bò, và tôi nghĩ chúng tôi đã đạt được một thỏa thuận về thịt bò," Trump nói với các phóng viên tại Nhà Trắng,

"Thịt bò là mặt hàng duy nhất mà chúng ta có thể nói là giá cao hơn một chút so với mong muốn, hoặc thậm chí là cao hơn đáng kể, và nó sẽ sớm giảm xuống. Chúng tôi đã làm một số việc. Chúng tôi đã vận dụng một chút phép thuật." Tuy nhiên, ông không giải thích thêm.

Giá thịt bò đã tăng lên mức cao kỷ lục do hạn hán kéo dài ở khu vực phía Tây nước Mỹ, dẫn đến thu hẹp đồng cỏ, giảm diện tích đất chăn thả và chi phí thức ăn chăn nuôi tăng cao.

Tuần trước, các gã khổng lồ chế biến thịt là Tyson Foods Inc. và Cargill Inc. đã đồng ý chi trả tổng cộng 87,5 triệu USD để dàn xếp một vụ kiện liên bang do người tiêu dùng khởi kiện, nhưng phủ nhận mọi hành vi sai trái được nêu trong vụ kiện.

Trên thực tế, chính các doanh nghiệp chế biến thịt như Tyson cũng đang chịu thiệt hại từ việc giá thịt tăng: hoạt động kinh doanh thịt bò của họ đã thua lỗ do nguồn cung gia súc ở Mỹ khan hiếm, buộc họ phải trả giá cao hơn để mua gia súc đã sẵn sàng cho giết mổ.

Năm nay, nguồn cung thịt bò Mỹ càng thắt chặt hơn sau khi Bộ Nông nghiệp Mỹ ngừng nhập khẩu gia súc sống từ Mexico để ngăn chặn sự lây lan của một loài sâu bệnh có hại đang phổ biến ở Mexico. Trước đây, gia súc từ Mexico thường được nhập khẩu vào các trang trại vỗ béo của Mỹ để nuôi và được giết mổ tại các nhà máy chế biến của Mỹ.

Đồng thời, các mức thuế mà Trump áp đặt lên Brazil cũng làm chậm tốc độ nhập khẩu thịt bò từ Brazil của Mỹ. Trước đây, các công ty thực phẩm Mỹ thường trộn thịt bò Brazil với thịt bò Mỹ để làm thịt bánh mì kẹp thịt (hamburger).

Mặc dù được kích thích bởi giá thịt bò tăng, một số chủ trang trại chăn nuôi bò Mỹ đã bắt đầu thực hiện các bước ban đầu để tái mở rộng đàn bò. Tuy nhiên, phải mất khoảng hai năm để bò được nuôi, lớn lên và giết mổ, điều này có nghĩa là phải ít nhất hai năm nữa, sản lượng thịt bò của Mỹ mới có thể tăng lên.