日本5公斤大米售價近200元 米價高企背景下政府竟宣佈減產

最新數據顯示，日本全國5公斤裝大米零售均價達4235日元（約合人民幣近200元），部分5公斤新米售價甚至突破5000日元。在米價尚未回落之際，日本政府近日卻宣佈將於明年實施大米減產政策。有機構測算顯示，日本大米「實際並不短缺」，僅是價格反應滯後。需連續兩年出現供過於求狀況，米價才會實質回落。

分析指出，由於人口減少與飲食結構多元化，日本大米需求已大幅萎縮。若擴大種植規模，將導致庫存攀升、供應過剩及價格下跌。政府主張適度控產是「穩定農戶收入」的必要措施。然而此種邏輯未能獲得廣泛認同，並引發多方質疑。專家強調，異常氣候、燃料成本上漲疊加政策反覆搖擺，已造成市場信號紊亂，預估短期內大米零售價格仍難以下行。